Рыба в аэрогриле
Это блюдо готовится очень быстро, рыба получается сочной и вкусной. Главное – не передержать ее в аэрогриле. На нас троих я беру обычно половину небольшой рыбины – черноморского лосося. У нас его чистят и разделывают прямо в магазине, отдают уже готовое филе на коже. Я режу рыбу на порционные куски, отрезаю боковые жирки и плавники и выкладываю в глубокую большую тарелку. Далее сбрызгиваю каждый кусок лимонным соком. Можно использовать свежий лимон, но у меня сейчас был заранее выжитый сок лимона, который мы привезли от свекрови из Хатая...