Аннушка ● Яркие краски в ладонях

Чеснок собран, крупный сушится на зиму, а средний я обычно квашу и зимой едим с отварной картошкой - вкусно! Убрала остатки свеклы из теплицы, еще растет свекла в ОГ, уже большая. Понадобится: Маринад: на 1 л холодной воды Чеснок замочить в холодной воде на 1-2 часа. Очистить до одной двух кожурок. Для квашения лучше взять кастрюлю или стеклянную емкость. На дно положить пряные травы (листья черной смородины, зонтики укропа). Свеклу нарезать тонкими ломтиками. На пряные травы выкладываем кусочки свеклы...

Вчера собрала чеснок, уже готов! гео Калужская область Вытаскивала из грядок руками, никакой лопаты, кайф! Головки не очень крупные, есть побольше и поменьше. Принесла с грядки, положила посушить на дорожку и через 10 минут влило Успели с мужем закинуть в ящик и отнести в сарай. С утра обрезала верхушки, перебрала, все головки чистые. Отсортировала: очень крупные - на посадку, крупные - на зиму , повесила сушиться...

Огурчики подросли и мама еще привезла немного. Патиссоны собрала, такие красивые, яркие и хрустящие! Решила сделать малосольные, чтобы завтра похрустеть! Малосольные огурчики и патиссоны Понадобится: Патиссоны и огурцы помыть, у огурцов отрезать кончики, крупные патиссоны нужно разрезать на кусочки. Набрала на огороде разные пряные травы - тимьян, лист черной смородины, душицу, петрушку. На дно банки кладу пряные травы (зонтики укропа, листья черной смородины, петрушка), 1ст.л.соли. Укладываю огурцы и патиссоны...

Прекрасные плотные ароматные куличи. Вкус детства и праздника! Понадобится: топленое молоко 1л сахар 1кг сливочное масло 500г яйца 10 шт желток 3 шт дрожжи свежие 150г соль 1ч.л. ванильный сахар 2-3 пакетика изюм 1 кг коньяк 2ст.л. мука 2,5кг Сначала нужно приготовить опару для теста. В теплое топленое молоко добавить прессованные дрожжи, размешать, чтобы дрожжи растворились. К молочно-дрожжевой смеси добавляем сахар, хорошо размешиваем. Яйца и желтки слегка взбить венчиком и добавить в молочную смесь...

Сегодня утром поставила опару для Александрийского Кулича. На мой взгляд, самое простое в приготовлении и самое вкусное тесто! На мой взгляд, самое простое в приготовлении и самое вкусное тесто! Если планируете печь куличи завтра, то начинать готовить тесто надо уже сегодня. Понадобится: Яйца и желтки слегка взбить венчиком. Сливочное масло комнатной температуры порезать кусочками. Сахар смешать с теплым топленым молоком и дрожжами...