Московские истории
Черемушки: Пятиэтажки я так и не полюбил
Андрей Титов: В книге "Московские Истории" есть небольшой раздел, посвящённый хрущёвским пятиэтажкам. Эта тема близка и мне: так сложилось, что в "хрущобах" довелось прожить значительную часть жизни. Я никогда не любил хрущевки. Районы, застроенные ими, казались мне ужасно скучными, хотя почему-то более поздние "брежневские" 9- и 12- этажки такого чувства не вызывали. Самые распространенные московские "хрущобы" имеют серию 1-515/5. Сколько их построено, точно не известно, но, наверное, если собрать все вместе, хватило бы на крупный областной центр...
Школа: Я остался один среди разноцветных воздушных шариков
Процесс получения среднего образования, начавшийся для меня однажды погожим утром 1 сентября 1968 года, постепенно подходил к концу - вот мы уже и в старших классах. Должен отметить, что это был весьма сложный период. С приходом нового директора, возникла, доселе неизвестная текучесть кадров. Приходили новые учителя. Чаще это были молоденькие девушки, почти не имевшие практического опыта. Поэтому вполне естественно, что "буйный возраст" и соответствующее поведение нашего класса весьма осложняло им педагогическую деятельность, подчас делая её и вовсе невозможной...
Наша кухня: котлетная ностальгия
Ностальгия по советским котлетам - дела распространенное. Пробуют хозяйки сделать "как было", но не получается. Может, мяса слишком много? Валерий Сорокин рассказывает, как делались классические столовские котлеты тех времен. Сегодня многие пытаются повторить это незамысловатое блюдо, но ряд ошибок исключает успех в этом процессе. Я за свою практику конечно, не раз и не два делал фарш и доводил до готовности это, наверное, самое распространенное блюдо советских столовых. Тогда их обычно ругали на все лады...
Переделкино: Про клуб и керосинку
Елецкая Татьяна Наша дача была в Ново-Переделкино. По левую сторону от Боровского шоссе, если ехать в область, на той стороне, где была "керосинка" (керосиновая лавка). Дедушка и бабушка жили и работали на Колыме и выиграли в лотерею (а точнее, купили выигравший лотерейный билет) здесь участок примерно в 1961 году. Те дома, которые были таким образом построены, были объединены в СТ "Лотерея". Лет за пять до начала строительства нового района на этом месте участники нашего садового товарищества озаботились компенсацией за свои дачи...
Размышления о топонимике: страна Маросейка
Сергей Проскурин считает: исторические названия менять не стоит, это нарушает связь времен. Но "отречься от старого мира" и было целью тех, кто переименовывает. В 1965 году я был в поселке Береговое под Феодосией в Крыму. Он был основан крымскими татарами (а, точнее, как я позже узнал, обрусевшим итальянцем или испанцем Коронели) и до войны назывался Коронели. Старое название мне нравилось больше, чем новое, так же, как Коктебель запоминался лучше, чем Планерское. Планерское — название посёлка Коктебель в Крыму в период с 1945 по 1992 год...

