Юлия. Будни хозяйки

#Завтрак 1 – омлет из 2 яиц и молока. Сарделька с горчицей из Вкусвилл. Сразу режу ее, чтобы она никуда не брызнула. По поводу сардельки меня терзают смутные сомнения. На некоторые укусы - кажется, что она вкусная, как и была раньше. А иногда кусаешь – и прям появляется привкус дешевых сосисок. Потом снова кусаешь – и вроде опять вкусно. То ли это специи так отдают странно. То ли она сделана частично из дешевого сырья, а частично из нормального. Колбасный сыр тоже из Вкусвилл. И соте из овощей. В октябре-ноябре готовила соте много и часто...

В доставке заказала несколько позиций. - Запеканка Natur Buffet с вишней творожная,150г. Неплохой состав. Творог 5% (молоко нормализованное, закваска), начинка (вишня замороженная, сахар, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дикрахмаладипат ацетилированный, гуаровая камедь, ксантановая камедь, тары камедь))), вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, сахар, сливки питьевые 10%, клетчатка пшеничная, крахмал картофельный, ароматизатор «ванилин». Вкусная. Но я думала, что будет вишня внутри...

За этот месяц много всего попробовала во Вкусвилл. Опишу все вкратце. Разбирать составы особо не буду. Потому что во Вкусвилл все съедобное. Хотя у некоторых позиций бывают сложные, длинные составы. А остальное - это вкусовые предпочтения. Что-то нравится, что-то не нравится. Где-то порция маленькая. Где-то еще какие-то свои особенности. Но покупать можно любое блюдо. Для сравнения, делала несколько заказов в Самокат и Яндекс Лавке. Потому что Т-банк давал промокоды и кэшбек за первые покупки. А этими сервисами я еще не пользовалась...

#Завтрак – кофе с фермерским молоком за кадром. Обжариваю бекон. Вынимаю. И на оставшемся жире обжариваю яйцо в виде глазуньи. Открыла банку консервированной кукурузы. Хлеб на гриле. Смазываю половину сливочным маслом. А вторую половину – творожным сыром. А сверху тушеная на воде горбуша в виде стейков (готовила день назад). Разобрала ее на мелкие кусочки, убирая косточки. И получился а-ля тост со слабосоленой форелью, только рыба не такая соленая. И не форель. Но сочетание вышло вкусное! #Обед – булгур с морковью и кабачком...

#Завтрак – цикорий с фермерским молоком за кадром. Яичница. Руккола. Бутерброды с колбасой. Один из бутербродов – хлеб на гриле, творожный сыр. И колбаса с рынка от а-ля фермеров-колбасников. #Обед – соте с сырым беконом. В сковороду режу кабачок кубиком, морковь на терке, лук полукольцами. Помидоры крупными кусками. В идеале снять кожицу, я убрала, где смогла. Бекон вот такой. Сырой, не соленый. На жире с бекона все как раз и тушится. Воду не добавляла. Солю. Накрываю крышкой, и на маленьком огне все тушится минут 10...