Медоведение

Сам грешен. Ибо долгое время бипинил - мама не горюй. Кто помнит, в своё время препарат действительно спас тысячи пасек. Посему считал и считаю амитраз наиболее сильным акарицидом. Однако нам потом этот мёд есть... Вот на этом месте сказка заканчивается. И начинается неудобная биохимия. О которой деликатно стараются не вспоминать. На вопрос к продавцу мёда: "Чем обрабатываете?" следует дежурный ответ: "Кислотами, травками-муравками и магическими заклинаниями!" - Ну ангел, а не человек! 🤣 Договоримся сразу...

Договоримся сразу. В двух словах не уложусь. Ибо вопрос непростой. Потому любителям комиксов можно не читать. А всем, кто привык скрипеть мозгами - добро пожаловать! И так. Прополис. Или по-старинному, уза. Также называемый "пчелиным клеем". Ферментированная пчёлами смола растений. В нашей местности главным образом с тополя. Для чего она жужжалкам? - Не Бином Ньютона! Для добычи прополиса у пчёл выделяется отдельная каста. Которая собирает смолу не абы как. А в пик вегетации. Когда всё цветёт, пахнет и хочет любви...

Продолжаем разговор о мёде. Сегодня рассмотрим очередную страшилку. Тоже гуляющую в сети. Звучит она просто. Мёд после потрав на рапсе надо куда-то деть. Дальше Вы поняли. Начитавшись подобного обыватель логично опасается. Сам бы тоже исключением не был. Не води я пчёл. И не разбирайся в биологии. И так. Начнём с основ. Для борьбы с вредителями используют пестициды. Разного класса токсичности. Сами препараты перечислять не стану. Их вагон и маленькая тележка. Фосфорорганика, хлорорганика, синтетические пиретроиды, неоникотиноиды и пр...

Про это когда-то рассказывал. Но сейчас в сети снова полезла пена. Дескать, на рынке много мёда фальсифицировано. И тому подобное. Потому, будучи сам пчеловодом, раскрою детали. А некогда будучи учёным, объясню, почему так. Ну что, готовы? - Тогда начнём! Перво-наперво давайте договоримся о понятиях. Иначе будет путаница. И так. На сегодняшний день существуют три основных махинации с мёдом: Попутно идёт "свобода творчества". Кто в школе учебник скурил, не заморачивается. Сыплет горсть пыльцы. Типа "чтобы пыльцевой анализ умылся"...

В сети полно подобных страшилок. Авторы их далеки от пчеловодства. И соответственно, от биохимии мёда. Но негативный контент, увы, запоминается лучше. Даёт больше эмоциональных откликов. Так уж устроен человек. Значит давайте разбираться. Ибо дискредитация пчёл - штука глупая и опасная. Если конечно Вас не прельщают фильмы про постапокалипсис. Где консервы и синтетика. А дышать приходится через раз. И то, в системе замкнутого цикла. И так. Страшилка первая: С подобной глупостью сталкиваюсь чаще всего...

Думаю, что вопрос интересует многих. И кто мёд покупает, и кто качает. Значит давайте разбираться. На своём канале по апитерапии о пользе мёда пишу постоянно: Однако что делать, если он скис? - Давайте разбираться вместе! И так. Я уже рассказывал. Что в мёде есть осмофильные дрожжи. Проще говоря, сахароустойчивые. Ибо продукт пересыщен сахарами. Которые осмосом вытягивают из патогенов влагу. А вот данные грибки удар держат. Хотя и не наглеют. Есть и есть. Паритет. Попадают они в мёд с нектаром, пыльцой, по воздуху...

В принципе можно ответить: никакой! На том статью и закончить. 🤣 Однако не станем спешить. Перед нами удивительное насекомое. Которое спасает мир от вредителей. Но пчеловодов от пчёл. Потому, что русскому в охотку, немцу - смерть. Или что-то подобное. Наши подмосковные пасеки в основном "бомбят" два вида. Оса обыкновенная (Vespula Vulgaris). И Шершень обыкновенный (Vespa Crabro). Подвиды рассматривать не будем. Не всем интересна энтомология. Но на бытовом уровне поговорить получится. Поскольку этим летом ос засилье...

Александр, здравствуйте! Такая ситуация  25.05 сильная семья была разделена на два улья. В семье со старой маткой был непродолжительный засев, строили вощину, за примерно неделю отстроили 5 рамок В семье без матки были заложены маточники. Но пчелы вскоре стали вялыми, стали висеть под прилеткой, вощину не строили, засева я не видела  На сегодняшний день в семье без матки картина не изменилась. В семье с маткой нет никакого расплода ( неделю назад был закрытый), вощну не отстраивают, матку я не найду. Ульи стоят на расстоянии три метра друг от друга. И больше других семей у меня нет Думаю, надо свои дальнейшие действия планировать исходя, что со дня на день семьи отрутневеют...

Да, да. Вы не ослышались. В пчеловодстве "готовь сани летом" актуально на 💯%. А уж при таком безобразном лете, как сейчас, и подавно. Я уже объяснял. Но готов повториться. Для зимовки нужны 3 вещи: Все пункты мы уже разбирали. Сегодня остановимся на последнем. Ибо медосбор пока никакой. Точно сдвинется. А вот что тогда они принесут - вопрос вопросов. Как Вы понимаете, буду говорить о Подмосковье. Где стоит моя пасека. Потому подписчикам из других регионов лучше сделать поправку. Хотя принципы везде одинаковые...

Думаю, о чём идёт речь, многие понимают. Вопрос до сих пор вызывает массу споров. Потому сегодня поставим жирную точку. И так. Лысенковщиной и Ламаркизмом, к счастью, не страдаю. Приверженец сугубо земных дисциплин. Нет объяснения - нет предмета разговора. Однако факт остаётся фактом. Подсади Вы элитную матку в семью крокодилов, новоявленные дочки тоже станут агрессивными. Правда на время. Но об этом чуть позже. Так что? Наклёвывается нобелевка? Через пищевой тракт можно залезть в зиготу? Или, проще выражаясь, повлиять молочком на наследственность? Скажи я "да", костёр инквизиции уже бы пылал...

На ВК канале я выкладываю новые ролики. Где показываю, как обходиться без химии. И при этом иметь низкий варроатоз. А также здоровый расплод. Вот здесь показал обработку 2025: Однако сегодня мы заглянем глубже. Исследуем саму суть препарата. Которым при Союзе спасали целые пасеки. Но со временем всё вытеснила дорогая химия. И про кисломолочную сыворотку деликатно забыли. Надо признаться, что я и сам долго относился скептически. И действительно. Ну как молочная плазма может победить Американского гнильца? Ну не α-лактальбумином же? А уж про Варроа вообще молчу...

На самом деле так говорить неверно. Поскольку если сцапать матку на летке, то рой не улетит. Скажу больше. Существуют целые методики. Когда её величество блокируют ганеманкой. Или сажают в изолятор. Совсем простой способ - это подрезание королевского крыла. Матка тогда - не летунья. Бухается в траву неподалёку. Часть пчёл составляют ей компанию. Часть разбредается по другим ульям. А вот в родной леток их пускают не всегда. Однако не будем забегать вперёд. Главное для нас: вылетевший с королевой рой прощается с пропиской...