Найти в Дзене
«В баобабе много древесины…»
Люблю рекламу средств для похудения. Недавно мне попался баобаб, рекомендуемый для контроля веса и аппетита. Мол, богат клетчаткой, витаминами и минералами. Что ж, давайте разбираться по порядку. 1. «В баобабе много древесины…» - с этим утверждением В. Туриянского вряд ли кто поспорит. Отсюда и ожидаемое изобилие клетчатки. 2. Обилие витаминов и минеральных веществ тоже описано, есть даже обзор на эту тему, правда, в Q3 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S222116911530174X?via%3Dihub 3...
3 часа назад
Пионер профилактической медицины в ее нынешнем виде
Уильям Кэннел (William Kannel) родился в Бруклине, Нью-Йорк, в 1923 г. Его образование было прервано Второй мировой войной. После возвращения со службы он получил медицинскую степень в Медицинском колледже Джорджии. Кэннел был директором Фремингемского исследования с 1966 по 1979 г. В 1979…1987 гг. он работал профессором медицины в Бостонском университете. При этом он оставался главным исследователем в рамках Фремингемского исследования. Затем Кэннел продолжал работать старшим исследователем. На...
1 день назад
«Детям мучное вредно!»
Это фраза Фрекен Бок из мультфильма «Карлсон вернулся». А уж столь ли была неправа злобная домомучительница? Не секрет, что мучные и хлебобулочные изделия занимают значительное место в рационе питания большинства семей. Однако, несмотря на их популярность, существует множество исследований, доказывающих потенциальный вред регулярного потребления мучного, в том числе, и для детского здоровья: 1. Проблемы с сердцем и сосудами Частое потребление мучных изделий повышает уровень холестерина в крови, что увеличивает риск развития атеросклероза...
2 дня назад
«Когда же надо подслужиться…»
Эти строки А. С. Грибоедова невольно приходят на ум, когда вспоминаешь академика АМН СССР Алексея Алексеевича Покровского. Родившийся в Фергане, Алексей Алексеевич окончил Воронежский медицинский институт. Был призван на фронт, тяжело ранен, но снова вернулся в строй. После войны работал в Первом и Втором московских медицинских институтах, ряде НИИ. С 1961 по 1976 г. являлся директором Института питания АМН СССР. Алексей Алексеевич считается одним из основоположников отечественной нутрициологии, именно он закложил основы биохимии питания...
2 дня назад
Приемная, или вокзал Кингс-Кросс - часть 5
Продолжение, начало здесь https://dzen.ru/a/aWpfaJJDW0oZI2Pg Я полагал, что просочусь из приемной и окажусь на улицах города. Как же я ошибался! Дверь вела в еще более большую приемную, стилистически немного похожу на первую, но все же иную. Теперь окна были и на потолке. Сидения стояли в ряд, как это бывает на вокзалах в зоне ожидание. «Вокзал Кингс-Кросс», - мелькнуло в голове вычитанное в Гарри Поттере. Здесь, несмотря на свет и высокие потолки, царила атмосфера безнадежности. Кто-то в бессилии сидел, кто-то стоял...
5 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала