Как устроен аппетит?
Многие думают, что аппетит - это вопрос силы воли. На деле аппетит - это работа мозга, гормонов, сна и опыта прошлых ограничений. Если постоянно хочется есть, тянет на сладкое или сложно остановиться - это не «что-то не так с вами». Это так работает организм.
Разберём три главных механизма, о которых пишут в медицинских журналах и клинических рекомендациях.
Лептин - сигнал «я сыт»
Лептин вырабатывается жировой тканью. Его задача: сообщать мозгу, что энергии достаточно и можно не есть.
Звучит логично: больше жира - больше лептина - меньше аппетит...