Продолжаем пробовать продукцию воронежской пивоварни Таркос. И сегодня на очереди у нас Czech Pilsner.
В оформлении, как видите, использована скульптура "Перевернутый Конь", созданная скульптором Давидом Черным и установленная в одном из торговых центров в Праге. Про свое отношение к так называемому "современному искусству" я лучше промолчу, а то Дзен забанит статью за ненормативную лексику.
Сорт уже не новый - появился в марте этого года, но найти его я смог только в сентябре, в фирменном магазине пивоварни в Воронеже. Как, впрочем, и несколько других видов таркосовского пива.
Глянем, что производитель пишет о своем напитке:
Пильзнер в лучших традициях: из самой мягкой воды с жатецким хмелем. Мы используем чешский отварочный метод затирания солода в настоящем медном котле. Получается пиво с чистейшим профилем, выраженным солодовым вкусом и благородной хмелевой горчинкой.
А вот сейчас и проверим, не вешают ли нам на уши макаронные изделия.
На момент дегустации пиву было меньше трех месяцев.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 13%
- Горечь - 28
- Хмель - Жатецкий
Пиво янтарное, прозрачное. Пены довольно много, опадать не торопится.
В аромате доминирует травянистый хмель. В фоне солод и цветочно-медовые оттенки. Вкус солодовый, с легкой медовой сладостью и небольшой травянистой горчинкой, которая усиливается в сухом послевкусии. Пиво очень питкое.
Весьма неплохой пилс, реально похожий на чешский. До Праздроя, конечно, не дотягивает, но зато и стоит дешевле - 90 рублей за 0.45 л. Так что вполне можно взять, как минимум, на пробу.
Продегустированное пиво от пивоварни Таркос: