Казалось бы-ничего сложного: голоден – ешь, не голоден – не ешь.
Но не все люди могут понять свой истинный голод и адекватно на него ответить, вот у таких людей есть нарушение пищевого поведения.
Пищевое поведение (ПП) — это принятие решений о том, что, когда и в каком количестве употреблять в пишу.
Сегодня буду говорить о таком нарушении ПП, как переедание.
В современном обществе проблема избытка веса чаще всего связана с малоподвижным образом жизни и повышением доступности высококалорийной пищи.
Однако, многим доступна высококалорийная еда, но не все люди подвержены набору массы тела. И помимо врождённой предрасположенности к избытку веса, большую роль играет пищевое поведение.
Писала подробнее о причинах ожирения в другой статье, вот ссылка⬇️
В психологии выделяют 3 основных типа пищевого поведения: экстернальный, эмоциогенный и ограничительный.
✅Эмоциогенное переедание -
тенденция переедать в ответ на стресс или негативные эмоции.
Слышали фразу «заедает стресс»?
Повышениe аппетита при стрессе- это не нормальная реакция.
Норма, когда на стресс у человека, напротив, снижается аппетит, поскольку физиологические эффекты, вызванные активацией симпатической нервной системой, имитируют состояние насыщения.
При таком типе ПП стимулом к приёму пищи становится не голод, а эмоциональный дискомфорт.
Как правило, эмоциогенное переедание формируется, когда человеку в детстве стандартно давали вкусную еду, чтобы успокоился.
У многих родителей кормление детей — часто единственно возможное средство выражения любви и расположения к ним. Таким мамам проще накормить, чем проявить любовь разговором, прикосновением, игрой. У ребенка устанавливаются психологические связи еда-любовь, забота.
Подрастая, он сам может начать восполнять недостающую любовь (в том числе к себе самому) и утешать себя едой, особенно при стрессе.
Можно почитать мою статью на эту тему по ссылке⬇️
Эмоциогенное ПП характерно для людей, неумеющих распознавать свои и чужие эмоции, желания, мотивацию, неспособных управлять своими эмоциями и эмоциями других людей.
Эмоциогенное ПП встречается чаще всего - у около 60% лиц с повышенной и 30% лиц с нормальной массой тела .
❗По сравнению с людьми с нормальным типом ПП, лица, склонные к эмоциогенному перееданию, употребляют значительно большее количество сладкой и жирной высококалорийной пищи, чаще перекусывают между приемами пищи.
✅Ограничительное пищевое поведение
- тенденция ограничивать питание с целью похудения или предотвращения набора массы тела.
Люди с таким пищевым поведением или постоянно на жесткой диете или планируют ее начать соблюдать. Они осознанно контролируют приёмы пищи, подавляя физиологические позывы.
Однако, когда у таких людей нарушается самоконтроль, с помощью которого они ограничивают себя, возникают приступы переедания.
Такой тип ПП обычно возникает из-за неудовлетворенности своей внешностью, из-за низкой самооценки и зависимости от мнения окружающих.
Люди с рестриктивным ПП подвержены влиянию современных трендов, которые пропагандируют стереотипный образ худой привлекательной женщины.
Пациенты с ограничительным типом ПП характеризуются использованием строгих правил, строгим подсчетом калорий, несоответствием строгости диетических требований внешнему виду и самочувствию человека.
Чаще самоконтроль ослабевает к вечеру.
Люди с ограничительным ПП употребляют меньше калорий, меньше объём пищи; склонны к более редким приемам пищи, отсутствию завтрака, большему перееданию вечером, чем днём.
✅Экстернальное пищевое поведение
– тенденция к перееданию в ответ на внешние стимулы, такие как вид или запах еды, доступность пищи больше, чем на истинный голод.
Люди с экстернальным типом ПП не отслеживают внутренние ощущения голода и сытости, чаще употребляют сладкую пищу и склонны к быстрым перекусам.
Такой тип ПП встречается чаще у женщин, чем у мужчин.
Более точно понять тип пищевого поведения можно пройдя Голландский опросник пищевого поведения (Dutch Eating Behavior Questionnaire — DEBQ) , вот ссылка⬇️
https://psytests.org/diag/debq-run.html
Нарушение пищевого поведения -не всегда равно избыток веса, однако повышает его риск.
❓Узнали себя в каком-то из описанных типов пищевого поведения?
Я -да. У меня склонность к экстернальному (особенно на отдыхе со шведским столом).😁
Ставьте 👍♥️, если понравилась статья, подписывайтесь на мой канал, если ещё не подписаны.
Скоро будет статья «как управлять своим пищевым поведением», чтобы оно не мешало вам жить.🤗
Источники:
1. Дадаева В.А., Еганян Р.А., Королев А.И., Ким О.Т., Драпкина О.М. Типы нарушений пищевого поведения. Профилактическая медицина. 2021;24(4):113 119.
2. Драпкина О. М., Самородская И. В., Старинская М. А. и др. Ожирение: оценка и тактика ведения пациентов. Москва 2021
3. Цымбал Д.Д., Илларионова В.А. Инновационный подход к терапевтическому обучению детей и подростков с ожирением. Бюллетень медицинских Интернет-конференций, 2014, 5 (4): 696-696
4. Захарова М.Л., Егоренко А.О. Особенности защитно-совладающего поведения девушек с ограничительным и эмоциогенным типами пищевого поведения // Медицинская психология в России: электрон. науч. журн. – 2015. – N 5(34) [Электронный ресурс]. – URL: http://mprj.ru