Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Закреплено автором
Мария Сурова - рецепты и советы
Как я остаюсь в хорошей форме без ботокса и подтяжек. Делюсь своей подборкой товаров для красоты и здоровья.
23,3 тыс · 1 месяц назад
Мария Сурова - рецепты и советы
Вкуснейшая буженина, по старинному рецепту к празднику.
784 · 2 недели назад
Мария Сурова - рецепты и советы
Пасхальная трапеза - рецепты к празднику!
1443 · 1 год назад
03:13
1,0×
00:00/03:13
754 смотрели · 1 неделю назад
Хлеб на сыворотке - в чем плюсы? Рецепт батона и другие варианты хлеба, который вы легко можете испечь в домашних условиях.
Недавно я опубликовала рецепт домашнего сыра, который был в программе "Доброе утро". Меня спросили в комментариях, про рецепт хлеба на сыворотке. У меня есть рецепт вкусного батона, тут поделюсь. Но давайте сначала расскажу, что дает сыворотка при выпечке и в чем отличие хлеба - на воде, на молоке и на сыворотке. Вода это просто среда, в которой замешивают тесто. На воде можно испечь замечательный хлеб, если мука хорошая. Но у воды нет своего характера. Она не помогает тесту, не мешает, поэтому...
18 часов назад
Готовлю статью "Ожидание-реальность, почему блогеры "попрошайничают" и рекламируют", а пока небольшой анонс. Это мой заработок от обычной монетизации ДЗЕН за 1 сутки. У меня 69500 подписчиков и больше 1500 публикаций. Вы можете предоставить, какой это труд? Все мои публикации с оригинальными фотографиями и видео. Я сама – готовлю, снимаю, монтирую, пишу тексты. В профессии блогера есть как плюсы так и минусы. Часто сталкиваюсь с тем, что многие не понимают изнанку этой профессии, многим чудятся какие-то немыслимые цифры... Цифры могут быть разные и порой блогеры уходят в минус, порой неплохо зарабатывают. Но надо очень много работать,чтобы твой блог был интересен людям длительное время, либо вкладывать сначала средства в какой-то продакшн. Часть информации я буду публиковать открыто, а часть в Дзен премиум. В премиум, потому что по договору я не могу разглашать некоторую информацию в открытом доступе. Специально вывела деньги 19 апреля – сделала скриншот, что на счету 0, затем сделала скриншот 20 апреля. Как вам эта цифра моего заработка за день? Что думаете? Расскажите в комментариях! P.S. Я думаю так наглядно понятно, почему в статьях я стала публиковать просьбу о дружеской помощи. Поставила цель закрыть ипотеку досрочно. Моя просьба не к чему не обязывает, мои рецепты останутся в открытом доступе. Ниже ссылка на мой сбор, если вдруг есть желание и возможность помочь. dzen.ru/...rue
215 читали · 1 день назад
Мясной пирог на сковороде.
Для того, чтобы получился вкусный пирог не обязательно нужна духовка, можно приготовить и на сковороде. Расскажу сначала про этот рецепт, а потом поделюсь подборкой другой выпечки, которая отлично получается без духовки...
172 читали · 2 дня назад
Домашний сыр из трех ингредиентов. Просто и вкусно, сама не верила что получится!
Наконец вышел этот выпуск в программе "Доброе утро" на 1 канале. Давно хотела поделиться с вами рецептом, но ждала пока смогу подкрепить текст ссылкой на видео. Сыр получился очень вкусный, хотя я сначала отнеслась к рецепту с подозрением. Готовится он очень просто и не нужно никаких специальных приспособлений. Ингредиенты: Приготовление: Чем жирнее молоко, тем больше получится сыра. Налейте в кастрюлю литр молока. Добавьте 1 чайную ложку соли – это оптимальное количество на литр молока, но если вы любите более соленый сыр, то добавляйте больше...
992 читали · 4 дня назад
Какие грецкие орехи выгоднее покупать - очищенные или в скорлупе? Подборка блюд с грецкими орехами и чем они полезны.
Давно-давно меня волновал такой вопрос - какие орехи покупать выгоднее? Очищенные или в скорлупе? Пять лет назад я решила провести мини-исследование, проверить и закрыть для себя этот вопрос. Мы тогда с мужем поехали на рынок и купили орехи, они мне были нужны для пахлавы из теста фило. Я люблю разные орешки, а грецкие особенно! ­Статьи о том, какие орехи покупать выгоднее - в скорлупе или нет, я не видела, поэтому решила провести эксперимент, взяла на 100 рублей очищенных орехов по 900 рублей за 1 килограмм...
10 тыс читали · 6 дней назад
Дорогие мои, от всей души поздравляю вас с Праздником Пасхи! Со светлым Христовым Воскресением! Мы в этот день празднуем победу жизни над смертью, пусть ваши сердца наполняет радость! Вкусных куличей и других угощений, хорошего, доброго общения с близкими и друзьями в эти светлые дни! Я в этом году испекла только куличики с грецкими орехами, но сделала творожную пасху с миндалем и конечно покрасила яйца куриные и перепелиные. Сегодня приедет в гости подруга с дочкой,а потом нас позвали соседи, будем все вместе отмечать! Поделитесь своими куличиками в комментариях!) Христос Воскресе!❤️
243 читали · 1 неделю назад
Еда для космонавтов, как микрозелень покоряет космос
Вы когда-нибудь задумывались, что общего между вашим подоконником и Международной космической станцией? Оказывается, микрозелень, которую мы выращиваем дома, называют "едой для космонавтов" — и это не просто красивый образ, а самая настоящая история. Он задолго до начала пилотируемых полётов говорил и писал о том, что зеленая флора в станет главным источником питания и поддержания состава атмосферы на космических кораблях. Ещё в 1933 году учёный создал проект космической оранжереи, который нашли в его рукописях...
1 неделю назад
Подставочки для яиц, хорошая идея подарка на Пасху и не только. Делюсь своим списком на любой вкус.
Очень уважаю людей, которые выбирают подарки заранее. Я обычно думаю об этом в последний момент, за редким исключением, когда точно знаю что нужно или мне просто говорят родные: "Я хочу в подарок..." Не...
415 читали · 2 недели назад
Репост
247 читали · 2 недели назад
Кулич с грецкими орехами по старинному рецепту - пеку 15 лет каждый год!
Этот кулич наш любимый, когда-то я много читала про куличи в книге "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец. Несмотря на то, что книга 1903 года издания, там много отличных рецептов и я с удовольствием готовлю по ней. Когда решила испечь по этой книге впервые, то из всех вариантов, я выбрала с грецкими орехами. С тех пор, несмотря на то что пробую и по другим рецептам, всегда пеку перед Пасхой кулич с грецкими орехами, Единственная сложность, особенно это касается выпечки - все рецепты рассчитаны на маленькую деревню или усадьбу...
490 читали · 2 недели назад
Вкуснейшая буженина, по старинному рецепту к празднику.
Меня часто спрашивают, где я беру рецепты. Некоторые достались от мамы и бабушки, какие-то освоила, когда работала поваром, часть беру из книг, есть даже любимые рецепты от подписчиков. У меня большая коллекция книг, часть из них настоящий раритет. Несмотря на внушительный возраст, книги абсолютно "рабочие", единственная трудность, перевести старинные меры веса, в современные. Этот рецепт из книги "Образцовая кухня" П.Ф.Симоненко 1906 года. У меня еще есть книга Елены Молоховец 1903 года издания...
784 читали · 2 недели назад
Поке с креветками в домашних условиях. Что это за блюдо и какие есть варианты.
Давно собиралась приготовить поке. Расскажу вам немного об истории этого блюда, но сначала рецепт. Поке, это на самом деле конструктор. Ингредиенты могут быть разные, можете что-нибудь исключить или заменить...
190 читали · 2 недели назад