Мама дома: рецепты

Простой и вкусный десерт родом из детства — «шоколадная колбаска» нравится взрослым и детям! Готовлю часто, дети ее обожают! Ингредиенты: Приготовление: Печенье измельчить в мелкую крошку удобным способом (руками, скалкой или в блендере). В небольшой кастрюле смешать молоко, сахар, какао и сливочное масло. Поставить на огонь, нагреть, чтобы все ингредиенты растворились, но не доводить до кипения. Измельченное печенье залить подготовленной смесью, хорошо перемешать...

Этот рецепт идеально подходит для быстрого приготовления: овощи маринуются в ароматной кисло-сладкой заправке, сохраняя при этом свою свежесть и хруст. Закуску можно подавать к мясу, шашлыку или как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Приготовление: Огурцы тщательно вымыть. Нарезать огурцы брусочками. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Зеленый лук, укроп мелко нарезать. Приготовить заправку: в отдельной небольшой чашке смешать растительное масло, уксус, соль, сахар, добавить измельченный зубчик чеснока...

Один из самых быстрых рецептов малосольных огурцов. Такой способ не требует рассола: огурцы сами дадут сок, а вкус получится насыщенным уже через пару часов. Ингредиенты (на 1 кг огурцов): • Огурцы — 1 кг • Острый перец — 1 шт. • Соль крупная — 1-2 ст. л • Сахар — 1 ч. л • Чеснок — 2–3 зубчика (раздавить или мелко нарезать) • Укроп свежий — большой пучок • Перец горошком — 3-4 шт. Огурцы хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Срезать кончики с обеих сторон. Разрезать каждый огурец на четыре части...

Простая и быстрая закуска отлично подойдет как дополнение к любому основному блюду, готовится всего полчаса. Ингредиенты: • помидоры черри — 500 гр. • лук репчатый — 1 шт. • зелень укропа и петрушки для заправки: • растительное масло — 2 ст.л. • соевый соус — 2 ст.л. • сахар (можно заменить на мёд) — 2 ст.л. • соль — 1/2 ч.л. • сок лимона — 1/2 ст.л. • зубчик чеснока Помидоры черри промойте под проточной водой, нарежьте пополам. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Зелень помойте и мелко порубите...