Летний чизкейк с голубикой: домашний рецепт без выпечки
Рецепт летнего чизкейка с голубикой, который готовится очень просто в домашних условиях, без выпечки! Для основы: Для начинки: Для верхнего слоя: Печенье измельчить в мелкую крошку с помощью блендера. Растопить сливочное масло, смешать его с печеньем до состояния «мокрого песка». Выложить массу на дно разъемной формы, застеленной пергаментом, плотно утрамбовать стаканом. Желатин залить холодной водой и оставить на 10–15 минут, чтобы он набух. Затем растопите его короткими импульсами в микроволновке...