Фермерские продукты m2-shop.ru

Новогодняя кулинария по рецептам бренд-шефа

Посвящается всем жителям мегаполиса, которые каждый год 30-31 декабря задаются вопросом: «А когда же на стол накрывать, салаты готовить?» Мы сделали всё, чтобы Вы отвлеклись от кухонной суеты и посвятили праздничные дни дорогим людям. К Новогоднему столу мы приготовили меню из фермерских продуктов, которые уже можно найти на сайте в разделе «Новогодняя кулинария». Все блюда – это готовые решения от бренд-шефа Антона Магдюка и Пекарни М2: закуски, салаты Оливье и Сельдь под шубой, горячее, выпечка, десерты и даже фирменный рассол...

468 читали · 2 недели назад

Кто, где и как вырастил мою еду?

Этим вопросом стоит задаться при выборе продуктов для себя и своих близких. К сожалению, в некоторых регионах и странах активно используют химические вещества для защиты урожая, которые могут накапливаться в продуктах и представлять опасность для человека. Особенно это касается регионов с крупными сельхозпроизводствами, таких как Китай и Турция. Именно в этих странах, в результате исследований эксперты часто обнаруживают остатки пестицидов в овощах и фруктах. Поставки фруктов и овощей из Турции играют...

2 месяца назад

Наверняка многие смотрели фильм «Идеальные дни», где главный герой, Хираяма, живёт в Токио, работает уборщиком, ведёт размеренную жизнь со своей не самой приятной рутиной, при этом умудряется наслаждаться каждым моментом: музыкой, книгами, фотографией. Находит красоту в простых, повседневных вещах. Особое внимание герой обращает на игру света и тени в парках Токио – то самое филигранное мерцание солнечных лучей сквозь листья деревьев, которое даже имеет свое название. Комореби – абсолютно волшебное явление, когда свет пробивается сквозь листву деревьев, создавая уникальные световые узоры. Это то, что мы много раз видели в лесу, поднимая глаза наверх, то, что любим в осенних фильмах… Это состояние души, исследование красоты момента. Дарим 2 часа бани при бронировании коттеджа от 2 дней в октябре, а также скидку 20% на продление. Акция действует с 01.10.2025 по 31.10.2025 Забронировать коттедж на ferma-m2.ru

2 месяца назад

Закулисье молочной лаборатории

Важная часть процесса производства – проверка соответствия стандарту качества на всех этапах. Ежедневно, рано утром, когда свежее молоко поступает в молочных цех, лаборанты проводят физико-химические исследования и проверяют партию на показатели: - содержание жира и белка - плотность - кислотность - отсутствие антибиотиков - группа термоустойчивости Только если молоко соответствует всем требованиям, его перекачивают в приёмочные танки и приступают к дальнейшему производству...

2 месяца назад

Куда движется ЗОЖ?

Сегодня каждый понимает ЗОЖ по-своему. Для одних — это спорт, закаливание и отказ от вредных привычек. Для других — жесткие диеты, ограничения и бесконечный подсчёт калорий. А социальные сети? Стоит открыть и сразу наткнемся на очередной пост, который обещает раскрыть единственную верную формулу здорового образа жизни. Но существует ли эта единственная формула? Или мы просто запутались в многообразии информации, теряя главное? Например, тема питания всегда вызывала споры, именно вокруг еды рождается больше всего мифов...

2 месяца назад