Советы детского нутрициолога

Рассказывает детский нутрициолог, педагог, создатель бота по прикорму и мама двух любителей овощей Алёна Брицина. Самый любимый летний десерт большинства детей и взрослых – это, безусловно, мороженое. Поэтому предлагаю попробовать приготовить это лакомство дома вместе со своим ребёнком. У домашнего мороженого есть важные преимущества: 1. Это не только вкусное угощение, но и отличный способ включить в рацион больше свежих ягод, фруктов, орехов и молочных продуктов, содержащих необходимые детям витамины и минералы...

Рассказывает детский нутрициолог, педагог, создатель бота по прикорму и мама двух любителей овощей Алёна Брицина. Пикник с приготовлением еды на костре – одно из приятных воспоминаний о тёплых месяцах для многих детей. Особенно, когда родители учитывают вкусы и интересы ребёнка. А что любят делать на пикниках дети? Жарить на костре сосиски и хлеб, готовить бургеры, запекать картофель в углях. С таким меню можно организовать даже настоящую детскую барбекю-вечеринку. Ещё один момент, на который родителям обязательно стоит обращать внимание, это качество продуктов для пикника...

Рассказывает детский нутрициолог, педагог, создатель бота по прикорму и мама двух любителей овощей Алёна Брицина. Полноценный перекус даёт детям необходимую энергию для выполнения заданий и активного отдыха на переменах, помогая им сохранять продуктивность на протяжении всего учебного дня. Сладкий чай с булочкой, шоколадный батончик, картофельные чипсы с газировкой из школьного буфета – это не перекусы, а «пустая» еда, регулярное употребление которой приносит вред организму ребёнка. Иногда родителям кажется, что собирать в школу ланч-боксы со сбалансированным перекусом – сложная задача...

Жиры – неотъемлемая часть сбалансированного детского рациона. Важным источником жиров являются масла. Они содержат незаменимые жирные кислоты, витамины и антиоксиданты, которые играют ключевую роль в развитии мозга, зрения, иммунной системы и других важных функций организма ребёнка. Какое масло подходит для детей? Растительное масло В рационе ребёнка должно быть качественное растительное масло. При его выборе стоит отдавать предпочтение нерафинированному и холодного отжима. Именно такое масло сохраняет полезные свойства исходного продукта и обладает высокой пищевой ценностью...

Рассказывает детский нутрициолог, педагог, создатель бота по прикорму и мама двух любителей овощей Алёна Брицина. Школьный возраст – это период, когда ребёнок кроме того, что находится в процессе активного роста, так ещё и испытывает огромные физические и умственные нагрузки в процессе обучения. Поэтому организму школьника крайне важно регулярно получать качественное топливо. Без него сложно быть продуктивным, сосредоточенным и целеустремленным. Первое с чего важно начать день – пополнить энергетические...