Обо всем и не только🤭

Ингредиенты: Крабовые палочки Сыр твердый Лист нори Сыр плавленный Икра с копченой форелью Тарталетки песочные Соус терияки или унаги Приготовление: Мелко нарезаем крабовые палочки, сыр натереть на крупной терке. Порезать мелко лист нори и заправить сливочным плавленным сыром (типа viola). Все хорошо перемешать и выложить в тарталетки, без «горочки»...

Спринг-роллы А еще их называют весенние рулетики или тайские голубцы☺️ Ингредиенты: Рисовая бумага Начинка 1 Куриный фарш Лисички Специи Соль по вкусу Начинка 2 Перец болгарский Курица Филе Морковь Огурец Лук шалот Соус сладкий чили Приготовление: Передарим фарш и лисички со специями, остужаем. Курицу нарезаем на полосочки, посыпаем специями и солью, обжариваем до готовности...

Осьминожки в белом вине Ингредиенты: Осьминожки 40/60 Белое сухое вино Лук Чеснок Перец чили Лавровый лист Масло сливочное Масло кунжутное Приготовление: На сливочном и кунжутном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами, рубленый чеснок, немного чили перца и лавровый лист. Осьминожки хорошо промываем (в основном они продаются уже чищенные). Далее я разрезала их пополам от головы к щупальцам (показались большими😂, однако размер 40/60 можно было и не резать)...

Морковный десерт без сахара и муки Ингредиенты: Банан переспелый Морковь средняя Яйца 2 шт Овсяные хлопья 100 гр. Грецкие орехи по вкусу Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин 1 ч.л. Молоко немного (если масса густая) Для крема: Греческий йогурт + мёд Приготовление: Измельчите овсяные хлопья в блендере. Банан размять вилкой, морковь натереть на тёрке, орехи мелко порубить. Смешайте все ингредиенты, при необходимости добавьте немного молока или кефира (около 50 мл)...