лизергиновая кислота

Усадка шерстяных изделий, часто становящаяся неприятным сюрпризом после стирки, является результатом сложного взаимодействия уникальной структуры шерстяного волокна, химических связей, воды, тепла и механического воздействия. Шерсть: белок кератин и его дисульфидные мостики Основным компонентом шерсти является белок кератин. Кератин также входит в состав волос, ногтей, когтей, перьев, клюва, и т. п. Этот белок обладает высокоорганизованной структурой, начиная от альфа-спиральных полипептидных цепей,...

В основе любого стирального порошка, геля или жидкости для мытья посуды лежат особые химические соединения - поверхностно-активные вещества (ПАВ). Именно им мы обязаны способностью моющих средств удалять грязь, жир и пятна. Понимание принципов их работы объясняет, почему чрезмерное использование этих веществ при стирке неэффективно Что такое ПАВ и как они работают? ПАВ - это уникальные молекулы, обладающие двойственной природой: у них есть гидрофильная ("любящая воду") головка и гидрофобный ("боящийся воды") хвост...

Гепард является рекордсменом среди наземных животных по скорости, развивая её до 110-120 км/ч на коротких дистанциях. Это достигается благодаря уникальной анатомии и физиологии, включающей гибкий позвоночник, мощные мышцы задних лап и несжимаемые когти. Однако эта поразительная скорость имеет свою цену, и именно эта цена диктует стратегию охоты гепарда. Спринт гепарда - это большая трата энергии, осуществляемая преимущественно за счет анаэробного метаболизма. Это означает, что мышцы работают без кислорода, быстро расщепляя глюкозу для получения энергии...

В данной статье обсуждаются психоактивные вещества и их воздействие на пауков, а также приводятся соответствующие изображения. Представьте себе картину: конец 1940-х годов, Германия. Учёные, в числе которых зоолог Петерс и фармаколог Питер Уитт, начинают серию необычных экспериментов. Их объектом становятся пауки, а целью: понять, как химические вещества влияют на их инстинктивное поведение. Чтобы ввести препараты в организм крошечных арахнидов, исследователи использовали остроумный, хоть и довольно...

В данной статье содержатся изображения насекомых и структур с повторяющимися отверстиями, которые могут вызвать дискомфорт у людей с трипофобией. Инвертаза (также известная как сахараза или бета-фруктофуранозидаза) - это фермент, который играет центральную роль в процессе превращения нектара в мёд. Ферменты (энзимы) - это биологические катализаторы, в основном белки, которые значительно ускоряют специфические химические реакции в живых организмах, оставаясь при этом неизменными. Они жизненно необходимы для всех процессов, поддерживающих жизнь, от пищеварения до синтеза ДНК...

Когда зима окутывает пейзаж холодом и снегом, большинство лиственных деревьев сбрасывает свою листву, чтобы избежать повреждений и снизить потери воды. Однако хвойные деревья, такие как сосны, ели и пихты, остаются зелеными, сохраняя свои игольчатые листья. Эта вечнозеленость - не просто прихоть природы, а результат сложных адаптаций, направленных, в первую очередь, на защиту и эффективное использование хлорофилла, основного пигмента фотосинтеза (процесса, при котором растения используют солнечный свет для превращения углекислого газа и воды в пищу и кислород), в самых суровых условиях...

Замораживание - это один из древнейших и самых эффективных способов сохранения пищи, а также уникальный инструмент в современной медицине и биологии для долгосрочного хранения живых клеток, тканей и даже целых органов. Однако процесс превращения воды в лед и обратно не так прост, как кажется, когда речь идет о сохранении хрупких биологических структур. Именно то, как быстро или медленно происходит этот процесс, определяет, будут ли клетки спасены или безвозвратно повреждены. Медленное замораживание и размораживание: опасность крупных кристаллов Представьте себе клетку, наполненную водой...

В арсенале змеиных ядов одним из наиболее изученных и биологически активных компонентов является фермент фосфолипаза А2 (PLA2). Исторически, именно из змеиного яда этот фермент был впервые выделен и детально охарактеризован, что подчеркнуло его фундаментальную роль в токсикологии. PLA2 - это высокоспециализированный фермент, способный катализировать гидролиз (расщепление с участием воды) фосфолипидов в положениях sn-2 глицерофосфолипидов. В результате этой реакции высвобождаются свободные жирные кислоты, такие как арахидоновая кислота, и лизофосфолипиды...

Мы в университете выполняли синтез 2-фенилиндола из гидрохлорида фенилгидразина и ацетофенона. Я почувствовала сильный и сладковатый аромат с нотами миндаля - это был ацетофенон. Он имеет запах цветущей черемухи. Моё обонятельное наблюдение неслучайно, поскольку ацетофенон, являясь ароматическим кетоном, действительно обладает сложным и многогранным запахом, который в научной литературе часто описывается как сладкий, цветочный, с оттенками миндаля, кумарина, а также нотами апельсинового цвета, боярышника и, что особенно интересно для меня, цветущей черемухи...

Задолго до того, как человечество узнало о существовании бактерий, люди уже сталкивались с таинственными и часто смертельными болезнями, поражавшими целые общины после употребления зараженной пищи. Эти вспышки оставались загадкой, приписывались духам или проклятиям, пока в конце XIX века наука не начала приоткрывать завесу над микромиром. В 1885 году американский ветеринар Дэниел Элмер Салмон и его команда в Министерстве сельского хозяйства США впервые изолировала бактерию из кишечника свиней, страдающих от холеры...

В мире химии растений существуют соединения, которые дарят нам терпкость красного вина, горечь чая и то самое, ни с чем не сравнимое ощущение "вяжущего" вкуса. Это танины – обширная группа природных полифенольных соединений. С химической точки зрения, танины – это крупные, сложные молекулы, содержащие множество фенольных групп (ароматических колец с гидроксильными группами), что и определяет их свойства. Где содержатся танины? Танины широко распространены в растительном мире, где они выполняют защитные функции...

В мире биохимии существуют молекулы, чье название и функция неразрывно связаны с фундаментальными природными процессами, такими как разложение органических веществ. Одной из таких молекул является кадаверин – диамин, известный своим характерным неприятным запахом. Название "кадаверин" происходит от латинского слова cadaver, что переводится как "труп". Это название точно отражает его основную роль в природе, поскольку кадаверин является одним из ключевых биохимических продуктов, образующихся при разложении белковых тканей после гибели организма...