К звездным принадлежат жирорастворимые витамины А и Д! Именно они составляют солидный фундамент здоровья человека. Интересно, что соло каждого из этого дуэта не зазвучит звенящим здоровьем. Только , непременно дуэт приведет к успешному результату. Те, кто не обеспечит свой рацион жирорастворимыми витаминами, обрекает себя на питательное голодание. Почему так категорично? Дело в том, что жирорастворимые витамины обеспечивают всасывание минералов и водорастворимых витаминов. В отсутствие попадания в кровоток ключевых питательных компонентов, что же остается в сухом остатке? Пустые калории. Известно...

Витамины А и D среди растворимых в жирах витаминов имеют особое значение. Источником этих витаминов служат молочные жиры, яичный желток, печень животных и особенно печень рыб, рыбий жир, жирная сельдь. Кроме того, витамин А, в виде провитамина-каротина (вещества из которого в печени образуется витамин А) - широко распространен в зеленых частях растений (например, шпинате, салате, щавеле); богата каротином морковь. Этот провитамин, попадая в организм, переходит в печени в активный витамин А. Витамин А имеет большое значение для зрения...