Ароматный напиток теплого оттенка, с богатым шоколадным вкусом, насыщенным ароматом и мягким, гармоничным послевкусием с тонкой сливочной ноткой – это все о какао. Какао-бобы известны с давних времён. В XVIII веке из их мякоти готовили брагу, а вот сами зёрна игнорировали. В Европу веселящий напиток из бобов шоколадного дерева прибыл благодаря Карлу V. Впечатляли его бодрящие свойства, на вкус в то время никто не обращал внимания. Сейчас какао – широко распространенный горячий напиток, который ассоциируется...

Какао можно назвать «зимним» напитком: он вкусный, полезный, помогает утолить голод и быстро согреться. Чем полезно какао и какая доза считается максимальной, рассказала диетолог Антонина Стародубова. Чашечка ароматного какао не только поднимет настроение: этот напиток обладает массой полезных свойств. Например, оно поможет улучшить мозговую активность, говорит московский диетолог Антонина Стародубова. «Содержание в какао-бобах алкалоидов кофеина и теобромина обеспечивает тонизирующий эффект, что...