У многих какао ассоциируется с уютными зимними вечерами, домашним теплом и беззаботным детством. Какао является одним из самых популярных напитков в мире, ведь его густой, насыщенный шоколадный вкус и неповторимый аромат никого не оставляют равнодушным. Однако польза этого напитка не ограничивается лишь его вкусом. Кандидат биологических наук, доцент кафедры фундаментальной биологии Астраханского государственного университета имени В. Н. Татищева Андрей Трясучев рассказал о том, почему какао так высоко ценят...

Кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог Екатерина Кашух в интервью RT отметила, что качественный и натуральный какао-порошок содержит полезные для здоровья питательные вещества. В одной столовой ложке какао можно найти железо, кальций, магний, фосфор, калий, а также селен, цинк, фолиевую кислоту и витамины Е, В5 и В12. Эти микронутриенты способствуют поддержанию здоровья, укреплению костей и улучшению состояния кожи и волос. Какао также содержит полиненасыщенные жиры, которые благотворно влияют на организм...