Аббревиатура BCAA расшифровывается и переводится на русский язык как «аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками». Это три конкретные Аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин, причем большинство полезных свойств приписывается именно лейцину...

Белок — самый главный строительный материал для организма. Ежедневно нужно употреблять 1,2 грамм белка на кг веса, если вы не тренируетесь и 1,5-2 грамм белка, если занимаетесь спортом. Многие предпочитают приобретать протеин, чтобы не мучить себя куриными грудками, творогом и прочими продуктами, которые содержат много белка и мало жира. Экспертиза белковых смесей — это исследования, направленные на определение показателей безопасности, биологической полноценности белка и его количественного содержания в смеси...