Это невероятно ценный продукт. Свежие абрикосы дарят нам сочную сладость только в сезон, но и в остальное время можно наслаждаться его вкусом благодаря кураге. Это сушеные абрикосы, которые хранят в себе невероятную пользу и украшают блюда. Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина рассказала читателям "Едим Дома", почему важно включать этот сухофрукт в рацион. "Курага богата каротиноидами...

Курагу часто советуют «от анемии» и «для сердца». Спойлер: с анемией она не справится — и это не единственный миф вокруг неё. Зато у кураги есть реальные козыри, о которых редко говорят, и вполне конкретные ограничения...