Задумывались ли вы, почему вокруг супов столько споров? Вчера нам говорили, что без первого блюда в обед не выжить, а сегодня некоторые диетологи вносят любимую солянку в черный список. Интернет пестрит противоречивыми советами, и многих волнует вопрос: можно ли есть суп каждый день и как это скажется на самочувствии? Давайте разберемся и, опираясь на мнение гастроэнтеролога, заглянем в самую суть блюда — в его состав. Ведь именно от этого зависит, станет ли суп союзником на пути к здоровью или, наоборот, навредит самочувствию...

Абсолютная польза супа в последнее время ставится под сомнение, и в этом есть рациональное зерно. Однако, по мнению врачей, не выдерживает критики и полный отказ от жидкого на обед. «Известия» разбирались, какие супы самые питательные и полезные, от каких лучше отказаться, чтобы не вредить здоровью, и можно ли растянуть супом желудок. Супы играют важную роль в сбалансированном питании, поскольку они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, способствуют поддержанию водного баланса...