Морковь найдётся в каждом холодильнике, но не все знают о её пользе и вреде для организма человека. Такой красивый, вкусный и недорогой овощ. Просто обожаю морковь! Мой опыт Главные преимущества моркови для меня — она долго хранится и продаётся везде. Цена вполне приемлемая, не то что заморские виды типа брокколи с рукколой. Я покупаю не меньше двух килограммов за один раз, и половину тру на комбайне для замораживания в пакетах с дальнейшим использованием в пережарку, рагу, плов и т. д. Остальной овощ достаю и готовлю по мере необходимости...

Морковь — один из самых популярных продуктов в мире. Она богата бета-каротином, витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья человека. Но может ли этот овощ быть полезен в больших количествах? И какие опасности могут скрываться в его употреблении? Польза моркови Морковь является отличным источником бета-каротина, который превращается в витамин А в организме человека. Этот витамин необходим для поддержания здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Кроме того, морковь содержит много других полезных веществ, таких как калий, магний и фосфор...