Молочная кислота и лактат давно обрели репутацию главных врагов в спорте на выносливость. Их обвиняют в плохих результатах, боли и жжении в мышцах, а некоторые вообще в интоксикации организма. В статье расскажем некоторые важные факты о лактате и поясним, почему лактат в мышцах – наш друг, а не враг. Молочная кислота и лактат: в чем разница Лактат часто называют молочной кислотой и наоборот. Уточним: лактат — это соль молочной кислоты. Образовавшаяся в скелетных мышцах молочная кислота превращается в лактат...

Для выполнения тех или иных упражнений, например, бега в течение определенного времени с нужной скоростью мышцы нуждаются в энергии. Организм потребляет так называемое топливо – АТФ, являющееся одной из форм энергии, образующейся в результате химических реакций. Однако мышцы не только потребляют энергию, но и вырабатывают ее. Она выделяется в результате реакций, протекающих с участием кислорода или без такового. Например, часть энергии образуется в результате гликолиза – расщепления углеводов. Такие процессы бывают анаэробными или аэробными...