Ограничения в питании часто кажутся логичными — особенно если не требуют жёсткой диеты. Например, исключить сладкое на завтрак или мясо на ужин. Но есть ли в этом смысл? Разбираем 7 популярных мифов и объясняем, что говорит наука. Правда: фрукты можно есть в любое время суток. Расхожее мнение: после обеда активность снижается, и фруктоза превращается в жир. На самом деле организм справляется с фруктами и вечером. Чувствительность к инсулину и метаболическая активность немного выше в первой половине дня, но для большинства здоровых людей это не имеет большого значения...

Вы когда-нибудь слышали, что «нужно есть каждые 3 часа», иначе метаболизм замедлится? Или что завтрак – обязателен, иначе организм начнёт запасать жир? Эти советы гуляют по интернету уже много лет, но что говорит наука? 📊 Что говорят исследования? 🔹 Миф о разгоне метаболизма. В 2017 году учёные из Университета Лома-Линда из Калифорнии провели исследование, которое показало, что частота приёмов пищи почти не влияет на скорость обмена веществ. То есть неважно, едите вы 3 раза в день или 6 – если суточная калорийность одинаковая, разницы не будет...