И откуда берутся «лишние» калории. Ни картофель, ни макароны не запрещены при диетах для похудения. Потому сами по себе они не слишком калорийны. Основную угрозу талии несут ингредиенты, которые добавляют в блюда. Важен также способ приготовления. Картофель можно есть, не опасаясь набора лишних килограмм — к такому выводу пришли Исследователи из Института технологий (штат Иллинойс) в ходе экспериментов. Калорийность картошки зависит от способов приготовления. Запеченный или отваренный (лучше в кожуре) картофель в умеренных порциях несколько раз в неделю полезен практически всем...

Каждый, кто когда либо соблюдал диету, считает картошку врагом номер один. Я даже не имею ввиду специфические диеты типа безуглеводных, я говорю о дефиците калорий. Часто говорят, что "картофель - это пустой крахмал, от него только талия становится шире". Я, кстати, тоже так думала, ведь раньше не было диеты, на которой можно было бы есть картошку. Но теперь наука шагнула вперёд и диетологи сейчас старательно реабилитируют этот корнеплод, как оказалось, на то есть веские причины. Привет, друзья...