Репа на сегодняшний день – не самый популярный овощ. Из той ниши, которую она в свое время занимала – дешевый неприхотливый корнеплод, который можно есть каждый день –  ее уверенно вытеснил картофель. Сейчас репу уже никто не рассматривает как продукт для ежедневного питания. Однако это не повод полностью отказываться от употребления этого овоща – ведь он содержит огромное количество разнообразных полезных веществ. Коротко о репе Такой большой популярностью, как раньше, репа сейчас не пользуется, и многие люди не очень хорошо представляют, что это за овощ...

Репа - двулетнее растение, принадлежит к семейству капустных. Корнеплод мясистый, обычно округло плоский, реже удлинëнной и шарообразной формы, снаружи жёлтый или белый. Верхняя часть корнеплода, выступающая из почвы, зеленеет или приобретает другую окраску... Энциклопедия семян. Овощные культуры Наиболее распространены сорта: «петровская», «миланская белая», «миланская синеголовая», «майская». «Петровская» («вощанка») корнеплод имеет плоско округлую форму (сверху он выпуклый, снизу вдавленный),… …  Краткая энциклопедия домашнего хозяйства...