Крупы - источник огромного количества всевозможных полезностей. Каждому интересно узнать, какая крупа полезней и лучше. Питательная овсянка, энергозаряжающая чечевица, а может быть гречка? Говорят в ней много железа. Или перловка - кладезь омолаживающего лизина? Читатйте статью. Знакомьтесь с нюансами и делайте правильный выбор. В конце статьи, как обычно, парочка интересных рецептов. 😋 Ячменное зернышко. Перловка и ячневая крупа - полезней не найти! Приготовила любимую кашу Петра I. Крупы стоит...

Большинство из нас привыкло кушать каши из рисовой, пшеничной крупы, манки, овсянки или гречки. А вот каши из перловки и ячневой крупы не каждый захочет себе готовить. Многие думают, что данная крупа это пища для неимущих. Но на самом деле это не так. Ячневая крупа -  это частички нешлифованного ядра ячменя. В изготовлении данной крупы не применяются такие технологии как полирование и шлифование. Из-за этого в ячневой крупе намного больше клетчатки чем, к примеру, в перловке, и она намного полезнее других круп...