Вряд ли есть взрослые люди, которые не пробовали бы орехи, но совершенно нет уверенности, что все знают об их уникальных свойствах: это одни из самых питательных и полезных продуктов. Чем характерны орехи вообще: 🔸Содержит полезные жиры 🔸Не содержат холестерина 🔸Содержат огромное количество ненасыщенной жирной кислоты Омега-3, а эта кислота снижает риск ИБС (оспаривается канадскими учёными), поддерживает нормальное развитие мозга, глаз, нервов, снижает уровень липопротеинов низкой плотности, придаёт блеск волосам, предотвращает ломкость ногтей...

Хотите, чтобы орехи приносили максимум пользы и были легче для пищеварения? Замачивание — ключ к раскрытию их потенциала. В статье рассказываем: Секрет тут в одной интересной штуке, о которой вы, скорее всего, не подозревали. В орехах содержатся специальные вещества, которые защищают их от преждевременного прорастания – ингибиторы ферментов. Они не дают орехам раскрыть свой потенциал до нужного момента. Это важно, ведь падая с дерева плоды должны оставаться в покое до тех пор, пока не получат источник тепла, влаги и питательных веществ для успешного роста...