«Органический», «био», «натуральный», «эко» – всё одно. Так считает большинство опрошенных россиян (это выяснил Центр изучения потребительского поведения Роскачества). Мы решили разобрать первые два понятия, а также сравнить их с «веган». В этой статье наши выводы, а ещё шпаргалка по маркировке. ⠀ БИО, ОРГАНИК, ВЕГАН: что есть что В самом широком смысле БИО и ОРГАНИК (от «органический») – синонимы. В обоих словах заложено значение «живой». Логичный вывод: био- и органик-продукты не содержат ничего искусственного...

Кто такой веган? Термин веган ввёл в Лондоне Дональд Уотсон 1 ноября 1944 года, этот день сегодня празднуется как «Международный день вегана». Веган, это производное от слова ВЕГетариАНец. До этого были просто строгие вегетарианцы...