Игнорировать завтрак вредно. Этот прием пищи помогает запустить все процессы в организме, получить энергию и окончательно проснуться. Это важно в том числе и для поддержания здорового веса или похудения. Из чего должен состоять правильный завтрак? От каких продуктов нужно отказаться? И какие рецепты можно использовать? Разбираемся. Во многих культурах завтрак считается самым важным приемом пищи за день. «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу» – считается, что эта фраза принадлежит...

Ограничения в питании часто кажутся логичными — особенно если не требуют жёсткой диеты. Например, исключить сладкое на завтрак или мясо на ужин. Но есть ли в этом смысл? Разбираем 7 популярных мифов и объясняем, что говорит наука. Правда: фрукты можно есть в любое время суток. Расхожее мнение: после обеда активность снижается, и фруктоза превращается в жир. На самом деле организм справляется с фруктами и вечером. Чувствительность к инсулину и метаболическая активность немного выше в первой половине дня, но для большинства здоровых людей это не имеет большого значения...