Белки – это настоящие рабочие лошадки нашего организма, без которых жизнь в том виде, в котором мы ее знаем, была бы невозможна. Они участвуют практически во всех процессах, происходящих в клетках, от строительства тканей до передачи сигналов и защиты от болезней. Давайте разберемся, как устроены эти удивительные молекулы и какие задачи они выполняют. Из чего состоят белки: Аминокислотный конструктор Представьте себе конструктор LEGO. Белки – это тоже своего рода конструктор, только вместо пластиковых деталей у них есть аминокислоты...

Как и любая другая моя статья, она пишется исключительно для простых людей вроде меня, простым языком. Просьба не придираться к неточностям и упрощениям. Главное - суть понимания для обычного фитнесера. Белок - это строительный материал для всего тела!!! Все наши органы, начиная от кожи, заканчивая желудком - состоят из белковых структур. То есть все, из чего мы состоим - сделанно из белка. Ты это белок. Есть дом кирпичный с цементом, а есть ты белковый с водой. Все наши клетки в теле постоянно обновляются...