Авокадо официально получило статус функционального продукта для защиты сердечно-сосудистой системы. Масштабный метаанализ, опубликованный в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, объединил данные десятков рандомизированных клинических исследований и предоставил точные цифры эффективности этого популярного плода в борьбе с повышенным холестерином. Результаты исследования впечатляют конкретностью: регулярное употребление авокадо приводит к снижению общего холестерина на 7 мг/дл, а опасных липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — основных виновников атеросклероза — более чем на 6 мг/дл по сравнению с контрольными группами...

Ученые, опубликовавшие исследование в CRFSN, установили, что регулярное употребление авокадо значительно снижает уровень общего и "плохого" холестерина LDL. Эффект особенно выражен при длительном приеме свыше 23 недель и дозах более 250 г в день. Согласно недавно опубликованному метаанализу в издании Critical Reviews in Food Science and Nutrition (CRFSN), авокадо обладает способностью снижать уровень "плохого" холестерина. Ученые, представившие эти исследования, определили, что прием авокадо способствует...