Классический рецепт блинов на молоке. Такие блины получаются сладкими и нежными — их можно с удовольствием есть и без дополнительных соусов. Этот рецепт понравится тем, кто любит тонкие и не очень насыщенные по вкусу блины. Они отлично подойдут для фаршировки: в такой блин можно завернуть творожную начинку, мясной фарш или ягоды. Обратите внимание, что при приготовлении несладких блинчиков (например, с мясной начинкой) количество используемого сахара можно сократить до одной чайной ложки Этот рецепт понравится тем, кто любит пышные и мягкие блинчики...

Блины получаются очень вкусные, пористые, нежные по обоим рецептам. Да и в приготовлении нет ничего сложного и в первом, и во втором рецепте. Первый рецепт - блины на дрожжевом тесте, и с их вкусом ничто не может сравниться ( по крайней мере для меня). И хотя нужно время чтобы тесто на блины как следует переиграло, Я их очень часто готовлю потому что люблю. Второй рецепт - блины на кефире и кипятке. Блины получаются тоже очень вкусные, а процесс приготовления очень быстрый. Такие блины успеваю даже на завтрак перед работой сделать...