112 читали · 8 месяцев назад
Хлебопечка: для чего нужна, как пользоваться, как выбрать, как создавать рецепты хлеба и почему она должна быть на каждой кухне
🍔 Моя хлебопечка Часть 1 Лет так 20 с небольшим назад в магазинах, продающих электронику и технику для дома, появились первые хлебопечки и очень быстро стали не только надёжным помощником для "домашних шеф-поваров", но и открыли широкий простор для творчества: со временем люди стали сами создавать новые, порой необычные и удивительные рецепты хлеба, делиться ими друг с другом. Мнение о том, что в хлебопечке можно выпекать только простой хлеб весьма ошибочно: выбор огромен! Для многих моделей идут...
Зачем нужно выпекать дома хлеб каждый день? Вариант 1.
Печь дома свой хлеб нужно для того, чтобы приучать членов семьи к своему хлебу, домашнему. На заводе в хлеб чего только не добавляют. Сахар, соль, дрожжи, разрыхлитель, усилитель, ароматизатор и прочее, прочее. Не положи-не купят. Не будет цвета, вкуса и запаха. Запах имеет особое значение. Он привлекает и подсаживает человека на этот продукт. Хлеб всему уже не голова. А дома можно не добавлять всякие усилители. Главное здоровье всей семьи, особенно деток. В России, каждый житель съедает до 70кг сахара в год...