Какой же он вкусный и ароматный, аж слюнки текут. Для меня это неповторимый вкус детства. Копчености во времена СССР были в дефиците, посему готовили этот суп мы редко. Можно сказать, это был праздничный суп...
Готовлю свиные рёбра особым способом! Сначала отвариваю, потом запекаю и глазировку делаю необычную! Невероятно вкусно! Мясо нежнейшее и невероятно ароматное! Именно за счёт варки в правильно подобранных специях рёбра максимально напитываются ароматом и получаются вкусные-вкусные! Устоять перед такой аппетитной красотой вряд-ли получится!) Список ингредиентов и все пропорции оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления:
1. Рёбра нарезаем на удобные по размеру куски и перекладываем в кастрюлю...