Вкусное и сочное мясо на мангале на шампурах
Виды шампуров. Какие и для какого мяса использовать
Шампуры — это необходимый атрибут для приготовления вкусного и сочного шашлыка на открытом огне. Но как выбрать правильные шампуры для разных видов мяса, рыбы и овощей? Какие бывают формы, размеры и материалы шампуров? Как ухаживать за ними и хранить их? В этой статье мы расскажем вам обо всем, что нужно знать о шампурах, и дадим полезные советы по их использованию. Что такое шампуры и зачем они нужны? Шампуры — это длинные металлические палочки, на которые нанизывают куски мяса, рыбы, овощей или фруктов для жарки на углях или на решетке...