Почему экспресс? Да потому что в каждом вопросе даже нет самих вопросов, есть только три варианта ответа. Не нужно долго читать и вдумываться — просто выберите вариант написания слова, который считаете правильным. Проверьте свою грамотность — правильно говорить и писать во все времена было престижно...

Если я приду в кофейню и скажу: «один экспрессо, пожалуйста», то кто-нибудь обязательно поправит меня, ведь правильно говорить «эспрессо» и вообще я необразованный! Но самое интересное в том, что с исторической точки зрения они неправы. Эспрессо — напиток из кофе и воды в соотношении 1:2, готовящийся под давлением. Его изобрели в Италии в 1901 году и назвали espresso - причастием от глагола esprimere (выжимать). Однако этот глагол пришёл из латинского языка, где он имел вид exprimere. Во многих романских языках, потомках латыни (французском и испанском) он остался с буквой X и звуком «кс»...