При любой термообработке растительного масла, температура которой выше 100 градусов, полезные жирные кислоты превращаются в очень токсичные вещества. Температура жарки на сковородке составляет 120-180 градусов...

Да, мы все знаем этот влекущий аромат жареного мяса или картошечки, который моментально зовёт нас к столу. Этот запах обещает наслаждение и удовольствие. Но стоит ли этот момент удовольствия последующих часов в тренажерном зале или, что хуже, возможных проблем со здоровьем? И здесь начинают кружиться вопросы. Жареная пища — это минное поле или просто ещё одна возможность насладиться едой? Если эта статья будет Вам полезной, поддержите статью лайком, это очень помогает развитию канала Быстрый взгляд...