Любители такой закуски часто интересуются, можно ли заморозить раков еще живыми с последующим «оживлением» через несколько месяцев. В естественных условиях ракообразные зимуют в анабиозе (заморозка) и имеют способность сохранять жизнедеятельность даже в реке, которая промерзла до самого дна. Поэтому теоретически особи могу находиться в морозилке в состоянии анабиоза...

В России криотерапия изучается до сих пор как метод лечения злокачественных опухолей, в том числе и метастатических, менее безвредный и безопасный по сравнению с химиотерапией и лучевой терапией. Но в онкоинститутах и онкодиспансерах опухоли не замораживают, а действуют старыми методами. В Китае, например, опухоли замораживают с 2000 года. Онкологи из китайского города Сиань 18 лет назад полностью разрушили опухоль, заморозив раковые ткани до температуры минус 140 градусов по Цельсию. Пациенту...