Толстолобик — крупная рыба семейства карповых, по-английски она переводится как «серебряный карп». Эти рыбы отлично очищают водоемы от мути, зеленых микроорганизмов и примесей. Это настоящий живой фильтр от природы, который делает цветущую и грязную воду чистой и прозрачной. Среда обитания рыбы, внешность, повадки Свое интересное название эта рыба получила из-за внешнего вида. У толстолобиков действительно самый широкий лоб среди всех карповых рыб. Глаза расположены внизу головы и поэтому лоб кажется особенно большим...

Что-то очень вкусненькое хочется приготовить в конце сезона заготовок. У меня это икра из перца - из запеченного ароматного перца, шелковая, маслянистая, остренькая, пикантная - просто сказочная.