Всю жизнь готовим жареные пирожки по этому рецепту, потому что быстро, просто, тесто очень вкусное и при жарке пирожки не впитывают лишнее масло, много масла совсем не требуется. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Сначала нужно приготовить начинку, чтобы немного остыла. Морковь натираю на терке, лук режу полукольцами или четвертькольцами в зависимости от размера луковицы. Сначала пару минут обжариваю репчатый лук. Затем добавляю натертую морковь и обжариваю еще минут 4-5...

✅ Это мое фирменное тесто! Мои пирожки знают все мои друзья и коллеги, начинка НЯМ НЯМ (слова моей мамы) и любимый рецепт моей мамули. Особенность такого теста, что при формировании пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать из такого теста пирожки одно удовольствие. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарке практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются необыкновенно хрустящими. Рецепт: Пирожки с ливером: Тесто: Вода – 350 мл Соль - 1ч.л. Сахар – 1ст...