Усач — рыба, широко распространённая в реках и озёрах Евразии. Многие рыболовы ценят её за бойкий характер и сложность в ловле. Однако, несмотря на гастрономические достоинства мяса этой рыбы, её икра представляет серьёзную опасность для здоровья человека. В этой статье мы разберём, почему икру усача нельзя употреблять в пищу и какие риски связаны с её употреблением. Одной из главных причин, по которой икру усача нельзя есть, является её токсичность. В составе икры содержатся природные токсины, которые могут вызывать сильные пищевые отравления...

Почему нельзя есть икру ложками? Нет, не потому, что это дорого. Есть веские причины, которые раскрывает известный врач-диетолог.   Давайте узнаем безвредную суточную норму деликатеса. Один из незаменимых продуктов, которые всегда стоят на новогоднем столе – это икра. Деликатес очень полезен для нашего здоровья, ведь он богат жирными омега-3 кислотами, фосфором, витаминами В12, E и D, фолиевой кислотой.  Все эти элементы очень полезны для организма, они улучшают состояние волос и кожи, укрепляют иммунитет...