Моё любимое средство по уходу за собой – кокосовое масло. Оно может заменить практически весь арсенал косметических уходовых средств . Одно время в сми пошел бум публикаций о том, что в косметике содержится масса консервантов и добавок, вредно влияющих на кожу и весь организм. Писали, что они проникают через кожу и с током крови разносятся по всему организму. Я стала искать, какими натуральными средствами можно заменить крема и лосьоны для тела, так чтобы они были эффективны и не вредили здоровью...

Звучит просто. Но за этим стоит удивительная биохимия, которая превращает обычный жир в чистую энергию для мозга. Не все жиры одинаковы. Кокосовое масло уникально тем, что содержит среднецепочечные триглицериды (MCT) — особый тип жиров, который организм усваивает молниеносно. Обычно жиры должны пройти длинный путь: печень, желчные кислоты, ферменты… А MCT — как быстрый лифт: они минуют этот маршрут и сразу превращаются в кетоны — топливо для мозга и клеток. Результат — чистая, устойчивая энергия, без скачков сахара и без «провалов» после еды...