Ко мне часто приходят сообщения от читателей с одной и той же историей: купили пачку масла, а оно — как пластилин, без вкуса и запаха. И я каждый раз понимаю это разочарование, потому что сам сталкивался с таким же на своей кухне. Разбираем реальную ситуацию: масло выглядит как масло, упаковка красивая, а вкуса нет. Объясняю, почему так происходит, какие стандарты нарушаются и на что обращать внимание у прилавка, чтобы не принести домой подделку. Когда я слышу жалобу на безвкусное сливочное масло,...