Все статьи из рубрики "Занимательная химия с Гошаном", можно найти по этой ссылке. Все мы учили химию в школе, и всем нам говорили, что воду в кислоту лить нельзя. Да, я понимаю что подобное уже моветон, ибо это пробовал каждый первый Ютубер-химик, но я постараюсь сегодня рассказать о том, почему ТБ запрещает это делать, почему это вообще опасно проворачивать, но почему можно, если прям хочется, однако почему в некоторых случаях, всё-таки, нельзя. Итак, любой человек знает, что при добавлении кислоты в воду происходит нагревание...

При разбавлении кислоты водой всегда нужно добавлять кислоту в воду, а не наоборот. Это связано с тем, что при добавлении кислоты в большое количество воды происходит постепенное разбавление и охлаждение реакционной смеси. Если же наливать много концентрированной кислоты прямо в стакан с небольшим количеством холодной или горячей (не обязательно) воды, то может произойти быстрое выделение тепла и паров из-за резкого изменения объема реагентов. Это может привести к брызгам или даже опасным испарениям. Также следует помнить о правильном выборе контейнера для разведения: он должен быть достаточно большим и устойчивым, чтобы предупредить возможные переливания или падения...