Куриные яйца – один из тех продуктов, которые сопровождают человека с детства. В кашу, в тесто, в салаты, в пироги, под майонез и просто всмятку – трудно представить себе кухню без этого круглого и простого чуда. Но с возрастом всё меняется: вкусы, привычки, приоритеты в питании. Одни продолжают есть по два яйца в день, не задумываясь. Другие, особенно в пожилом возрасте, вдруг начинают сомневаться: а не вредно ли? «Пища должна быть не только топливом, но и заботой». – Майкл Поллан, автор книг о...

Маша обижалась на мать за то, что та всегда была холодной и отстраненной по отношению к ней. Она помнила, как в детстве просила внимания, а в ответ слышала «не сейчас», «потом», «мне некогда», «у меня работа», «отстань» и прочие фразы. Маша как-то решилась высказаться по этому поводу, но в ответ услышала… — Нормально у тебя было детство. Одетая, сытая, в школу ходила, точно не хуже других. Чего тебе еще надо было? Я, между прочим, растила тебя одна. Работала много. Маша слушала и чувствовала вину...