Варка сосисок, шпикачек и сарделек – одна из самых простых операций в кулинарии. Казалось бы, куда ещё проще? Однако чем проще дело, тем меньше ты о нём думаешь. А это приводит к коварным ошибкам. Поэтому в этой статье собрал основные мысли о варке сосисок. Оформил их в 5 ошибок или, если хотите, в 5 правил варки сосисок, шпикачек и сарделек. 1. Выбираем качество При покупке обратите внимание на состав продукта. Оптимально выбрать продукт с высоким содержанием мяса, а не шкур и сои. Состав продукта пишется от большего к меньшему...

Именно поэтому они лопаются при варке и теряют аппетитный вид. Каждая хозяйка знает, что сосиски в процессе варки часто лопаются и разваливаются? Как решить эту, казалось бы, простую проблему? Достаточно всего-навсего придерживаться одного главного правила, и дальше все пойдет как по маслу, то есть сосиски после варки останутся целыми, будут выглядеть аккуратно и аппетитно. Как правильно варить сосиски 1. Нельзя слишком долго держать сосиски на огне. Если в них содержатся натуральные ингредиенты, то они лопнут непременно...