Привет! Мои дорогие подписчики. Приходилось ли вам мучится при перекручивании мяса на мясорубке? Мне приходилось и не однократно. Что делали в этом случае? Точили нож, точили решетку. Увы, это не помогало. Всё, что возможно наматывалось на нож и приходилось без конца мясорубку раскручивать и нож освобождать. Одним словом пока накрутишь фарш, намучаешься. На фото хорошо видно "убитый" нож, притом что это мы сами его так сточили. И для сравнения нож, которым пока не пользовались. Проблема с перекручиванием мяса буквально замучила...

Тяжелый ход ручной мясорубки не всегда означает, что ее нож затупился. Жесткое, жилистое мясо с трудом перекручивает даже правильно заточенный нож и решетка мясорубки. Но я расскажу, как легко сделать так, чтобы мясорубка легко справлялась даже с самым жестким мясом. Конечно, если нож и решетка тупые, то их следует наточить, как – я рассказал в этой статье. Что нам нужно А для модернизации мясорубки, точнее решетки от нее, нам понадобится дрель и сверло по металлу диаметром в 5,5 мм. Приступаем к...