В этой статье я расскажу насколько вредным может быть сахар. Ученые выяснили, что сахар вызывает ряд болезней: повышение артериального давления, способствует болезням сердца и инсультам. Сахар вызывает отложение жира. После потребления он хранится в печени в виде гликогена. Если гликоген начинает превышать норму — избыток сахара начинает откладываться в виде жира на бедрах и животе. Потребление сахара приводит к слишком быстрому повышению уровня глюкозы и инсулина, вызывая ложное чувство голода, способствует перееданию...

Заголовки любят назначать одного виновника: сахар, соль, жир или стресс. Но сосуды стареют не по сценарию детектива, где преступник всегда один. Чаще несколько факторов годами действуют вместе и усиливают друг друга. Для сосудов опаснее всего не отдельный продукт, а сочетание неконтролируемого давления, курения, высокого LDL-холестерина, диабета и малоподвижности. Сахар крови действительно важен. При диабете длительно повышенная глюкоза связана с повреждением сосудистой стенки и ростом риска инфаркта, инсульта и болезней ног...