Знаете, у меня есть одна суперспособность. Только она не про то, как всё делать идеально, а про то, как периодически «лажать» так, что это запоминают на годы. Я уже как-то рассказывала про свои лайфаки (не путать с лайфхаками) – и про паспорт в соусе, и про другие радости...

Много ли в Москве заведений общепита со специализацией на белорусской кухне? Я знаю лишь одно, "Белорусскую хату" на Покровке, запомнившуюся в 2022 году ценами, которым позавидовали бы Патрики. Прошло 4 года, "Хата" по-прежнему единственная, словно эфиопское кафе "Адис-Абеба", да и то не факт, в окрестностях РУДН могут существовать его менее известные африканские "коллеги". Даже по русской кухне произошёл сдвиг, начали появляться кафе и рестораны различной успешности, и они востребованы. Поэтому новость об открытии целого белорусского ресторана "Дранiк" я воспринял с большим энтузиазмом...